Колбаски гриль: независимый мониторинг от специалистов Красноярского ЦСМ

Сезон отдыха на природе сейчас в самом разгаре. Что может быть вкуснее ароматного шашлыка в приятной компании или сочных мясных колбасок на гриле в кругу родных и близких друзей.

Для любителей вкусного и увлекательного времяпровождения специалисты Красноярского ЦСМ провели независимый мониторинг девяти образцов колбасок гриль, изготовленных девятью предприятиями, расположенными Красноярском крае, Омской и Новосибирской областях и в республике Хакасия.

Согласно результатам исследований аккредитованной лаборатории Испытательного центра,  в 8 образцах из 9 установлены нарушения: несоответствие по микробиологическим показателям.

В 3 образцах выявлено наличие бактерий Сальмонеллы:

- «Командор»;

- «Троекурово»;

- «Сибагро».

В остальных образцах выявлены патогенные бактерии Листерии моноцитогенес.

К покупке может быть рекомендован только один образец колбасок гриль:  

Колбаски «Чевапчичи» «Сельскохозяйственное предприятие Искра».

В этой продукции нарушений не установлено.

Выбирайте качественную продукцию, при неправильном потреблении это может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Берегите себя.

Более подробно с результатами проведенного мониторинга ряженки можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://www.prodnadzor.info/catalogue/tovars/

Рекомендуем к прочтению

19.02.2019

Тест - хлеб из пшеничной муки

РИПИ впервые обратился к теме хлеба - социально значимого продукта. Нарезной батон и "буханки" устойчиво лидируют по продажам среди другого белого хлеба, чему есть несколько причин. Во-первых, это традиционный хлеб и многие

27.01.2015

Красноярский ЦСМ открывает новый сезон рейтинговых оценок с проверки легендарного продукта советской эпохи

ФБУ «Красноярский ЦСМ» в четверг, 29 января начинает новый сезон рейтинговых оценок продуктов питания, реализуемых в торговых сетях города. Первой в 2015 году на суд экспертов отправится колбаса вареная «Докторская» - легендарный советский

29.09.2020

Эксперты ЦСМ выяснили, можно ли купить в Красноярских магазинах качественный кефир

Эксперты Красноярского ЦСМ провели мониторинг кефира. Из десяти закупленных образцов качественными и безопасными оказались четыре. Проверка кефира с массовой долей жира 2,5%, изготовленного по ГОСТу, проводилась специалистами Красноярского