Новости
Полуфабрикаты сомнительного качества. Замороженные котлеты – результаты независимого мониторинга.
17.08.2021
На сегодняшний день ассортимент замороженных полуфабрикатов велик и разнообразен. Возможность выбора – это всегда замечательно, но вся ли продукция является по-настоящему качественной?
Специалисты ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Республике Хакасия и Республике Тыва», подвели итоги очередного мониторинга, проведенного с целью оценки качества и безопасности пищевой продукции, реализуемой на территории Красноярского края. На этот раз лабораторные испытания проходили полуфабрикаты рубленые мясные и мясосодержащие замороженные – котлеты. К сожалению, зачастую производители стараются скрыть от нас, потребителей, часть составляющих продукта или же завуалировать их таким образом, чтобы купленный полуфабрикат казался покупателю вкусным и максимально натуральным.
Для исследований было закуплено десять образцов продукции. Из них пять полуфабрикатов изготовлены в Красноярском крае, два - в Рязани и Санкт-Петербурге, три - в Московской, Калининградской и Ленинградской областях. Выводы наших специалистов на этот раз, оказались неутешительными: недостоверно указана информация о составе продукта, но самое главное, отдельные образцы продукции не соответствуют требованиям нормативной документации по показателям безопасности и качества.
Мониторинг полуфабрикатов рубленых мясных и мясосодержащих замороженных – котлет проведен специалистами ФБУ «Красноярский ЦСМ» согласно заявкам, поступившим на сайт.
Подробнее о каждом образце по ссылке.
Желаем всем качественных покупок и берегите здоровье!
Рекомендуем к прочтению
31.08.2015
Сосиски «Молочные» из Красноярских магазинов оказались фальсифицированы на 100%Эксперты Федерального бюджетного учреждения «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае» в рамках мониторинга продовольственного рынка края исследовали сосиски «Молочные», реализуемые в
..
Специалисты Красноярского ЦСМ приняли участие международном форуме «Пищевая индустрия»ФБУ «Красноярский ЦСМ» представил свои услуги в рамках выставки международного форума «Пищевая индустрия». Специалисты Центра знакомили посетителей выставки с областью деятельности учреждения, его
30.09.2015
Красноярский ЦСМ выявил основные поломки кондиционеров, посудомоечных машин и МФУ.ФБУ «Красноярский ЦСМ» исследовал причины выхода из строя ряда образцов сложной бытовой техники, используемой горожанами. Как рассказал начальник отдела сервисного оборудования Центра Михаил Битюцкий, на этот раз в поле зрения специалистов