Анализ рынка

Производство пищевых продуктов в Красноярском крае

18.10.2017

По данным Красноярскстата на 1 октября 2017 года в Красноярском крае насчитывалось 734 организации и 624 индивидуальных предпринимателя по виду экономической деятельности «Производство пищевых продуктов».

Индекс производства по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов в январе-сентябре 2017 года к январю-сентябрю 2016 года составил 105,6 процента.

Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по виду экономической деятельности производство пищевых продуктов (в действующих ценах без НДС, акцизов и других аналогичных платежей) в январе-сентябре 2017 года составил 31118,5 млн рублей, что на 4,2 процента больше по отношению к январю-сентябрю 2016 года.

Производство основных видов пищевых продуктов

Наименование	Январь-сентябрь 2017 г.	В % к январю-сентябрю 2016 г.
Говядина, кроме субпродуктов, тонн	4989,2	104,2
Свинина, кроме субпродуктов, тонн	31245,1	109,3
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тонн	14462,7	189,1
Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания, тонн	34400,6	112,3
Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски, тонн	7181,6	95,4
Соки из фруктов и овощей, тыс. усл. банок	2881,0	117,1
Масла растительные и их фракции нерафинированные, тонн	467,5	90,6
Молоко жидкое обработанное, включая молоко для детского питания, тонн	181126,6	102,1
Масло сливочное и пасты масляные, тонн	3411,0	102,0
Сыры, продукты сырные и творог, тонн	3011,7	107,2
Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них, тонн	141157,9	81,1
Крупа, тонн	2598,0	187,6
Изделия хлебобулочные недлительного хранения, тонн	70998,0	97,6
Кондитерские изделия, тонн	41535,4	100,5
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия, тонн	1589,0	94,6

В организациях, занимающихся производством пищевых продуктов, в августе 2017 года трудилось 5 тысяч работников, из них 4,9 тысячи работников списочного состава и 0,1 тысячи – работников выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Средняя заработная плата в январе-августе 2017 года составила 23278,1 рублей, что на 6,4 процента больше по отношению к январю-августу 2016 года. К общекраевому уровню среднемесячной заработной платы зарплата пищевиков составляет 58,7 процента.

Источник: Красноярскстат

Рекомендуем к прочтению

17.04.2017

Росстандарт будет проводить проверки качества товаров в магазинах

Органы Росстандарта будут проверять качество товаров в магазинах. Впервые после многолетнего перерыва государство начнет контролировать, действительно ли продукция со знаком ГОСТа является не только безопасной, но и качественной, - сообщает

29.04.2015

Красноярский ЦСМ выступает за запрет нестандартной упаковки продуктов

Использование производителями продуктов питания нестандартной упаковки часто приводит к сокрытию инфляции и фактическому обману потребителей. Об этом сообщил директор ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун. «Мы неоднократно ставили вопрос

11.12.2017

Об изменении потребительских цен в Красноярском крае в ноябре 2017 года

В ноябре 2017 года по отношению к предыдущему месяцу индекс потребительских цен на товары и услуги по Красноярскому краю составил 100 процентов, с начала года – 101,1 процента. Индексы потребительских цен и тарифов на товары и услуги